Đang ngồi làm bài, tự dưng thèm ăn pancake. Sau 15′ “tự kiềm chế”, cuối cùng đành đầu hàng nhấn save-shut down và mò xuống bếp. Đang thèm mà lại làm biếng nên cứ lôi bịch bột miko trộn sẵn ra làm, khỏi trộn gì nữa mất công. Loại bột này làm pancake rất tiện, chỉ có mỗi cái là hơi ngọt quá. Mấy lần trước làm chỉ cần cho sữa vào bột là thành pancake, lần này bỏ thêm trứng thì ăn thấy mềm hơn mà không hiểu sao cái bánh nó cứ cong lên.
Ăn hết mới nhớ ra đống bột thumbprint cookies đang nằm trong tủ lạnh. Tối qua siêng đột xuất, gần 8h tự nhiên nổi hứng đi làm thumprint cookies, đánh bột xong xuôi, quăng vào tủ lạnh để 30′ mới nặn rồi nướng. Gần 45′ mới lấy ra, máu lười nổi lên, đứng dòm tô bột cười, quăng lại vô tủ lạnh và đi ngủ. Hôm nay mà để nữa chắc quăng lun đống bột, đành lôi ra đưa PA nặn, mình chỉ việc bỏ vô lò rồi nướng. Theo công thức thì 190 độ 20-25′, mà rút kinh nghiệm xương máu là lần nào mà nướng theo sách thế nào cũng khét, để có 140 độ và nướng 15′, lấy ra ăn mềm và thơm. Hình thức thì…hơi gớm xíu do mứt chảy tùm lum.
Có người tới bóc
và lủm…
Ăn uống no nê, đang nằm thẳng cẳng trên giường thì mới nhớ tới cái homework, ngồi làm hơn 10h mới được lết đi ngủ = =
Susupupu 